מסעדות מומלצות בדנמרק

מסע קולינרי ממסורת לחדשנות

קופנהגן, בירת הקולינריה של סקנדינביה, מציעה חווית אוכל עשירה ומגוונת. בין אם אתם מחפשים מסעדת גורמה עם כוכבי מישלן או אוכל רחוב אותנטי, בקופנהגן תמצאו את מבוקשכם.
ליקטנו כמה מסעדות מומלצות שהן רק טעימה משפע המסעדות המעולות שמקיפות  מגוון הסגנונות הקולינריים בעיר.

מעבר להמלצות שמוצגות כאן, חשוב לנו לומר שזה רק המתאבן של כל מה שיש לעיר המופלאה הזו להציע וגם שאין כמו לגלות לבד מסעדה מעולה שלא קיבלתם עליה המלצה ועשתה לכם את היום. לשמחתכם, קופנהגן מלאה בכאלה.
נמליץ לכם לשוטט בעיר ולא לפחד לנסות מסעדות שלא שמעתם עליהן. בגדול, נוכל לומר שיש הקפדה על שימוש בחומרי גלם טריים ואיכותיים ותוכלו למצוא הפתעות קלינריות רבות.

ברמה הפרקטית של הדברים: הורידו את אפליקציית EearlyBird שמציעה שוברים מוזלים למסעדות מעולות ברחבי העיר.
כמו כן- חיפוש בגוגל maps לפי מיקום ודירוג משתמשים יכול להביא אתכם למקומות מאוד טעימים ושווים.

מסעדות גורמה וזוכות כוכבי מישלן:

1. Noma: חלוצה של המטבח הנורדי החדש, חוויה קולינרית ייחודית המשתנה עם העונות.

2. Geranium: שלושה כוכבי מישלן, נופים פנורמיים של העיר, מטבח נורדי מודרני.

3. Kadeau: מסעדה כפרית באי אמג, חומרי גלם מקומיים טריים, חוויה אותנטית.

4. Alchemist: חוויה רב-חושית המשלבת בין אוכל, אמנות ומדע.

5. Restaurant AOC: מטבח צרפתי קלאסי עם נגיעה נורדית.

6. 108: תפריט טעימות דינמי, חומרי גלם עונתיים.

7. Kiin Kiin: המסעדה התאילנדית הראשונה מחוץ לתאילנד שזכתה בכוכב מישלן ומחזיקה בו כבר מעל עשר שנים, מציעה חוויה קולינרית ייחודית.

8. Jordnær: מטבח צמחוני טבעוני, חומרי גלם אורגניים.

Fine Dining:

1. Manfreds: תפריט טעימות דינמי, חומרי גלם איכותיים.

2. Theo: מוסד קולינרי מוכר בקופנהגן, המפורסם בזכות המטבח הים תיכוני המודרני שלו. המסעדה מציעה תפריט המשתנה בהתאם לעונות השנה ולזמינות חומרי הגלם הטריים ביותר.

3. Restaurant 10: תפריט טעימות המבוסס על מוצרים מקומיים ועונתיים.

4. Llama: מסעדה פרגוואית עם אווירה חמה ותוססת עם קוקטיילים מעולים ובמחירים נוחים.

5. Kødbyens Fiskebar: מתמחה במנות דגים ופירות ים טריים.

6. The Palæ: אוכל איטלקי אותנטי, פסטות טריות ופיצות מעולות.

7. Bæst: מסעדת פיצות נפוליטנית אותנטית עם אוירה מיוחדת ברחוב קסום בשכונת נורברו.

אוכל רחוב ושווקי אוכל:

• Torvehallerne: שוק אוכל פופולרי עם מגוון רחב של דוכנים במרכז העיר.

• Reffen: שוק אוכל תוסס ואפנתי עם דוכני אוכל מרחבי העולם הפתוח בחודשי האביב והקיץ.

• Come: דוכן האוניגירי שכל העיר התאהבה בו Meat Pack District.

• Warpigs: פנינת חובבי הבירה והבשר בקופנהגן. הפאב-מבשלה הזה מציע חוויה אמריקאית אותנטית עם בירות בירה בעבודת יד ובשר מעושן איכותי, מבושל בשיטות טקסס המסורתיות.

• Hija de Sanchez: מסעדה מקסיקנית פופולרית המציעה טאקו, בוריטו וגואקמולה טריים.

• Gorm's: מנות דניות מסורתיות עם טוויסט מודרני.

• Hallernes Smørrebrød: כריכים פתוחים דנים מסורתיים.

ארוחות משפחתיות:

• The Union Kitchen: אוכל אמריקאי קלאסי, אווירה משפחתית.

• The Midwestern Diner: פנינה אמריקאית במרכז  העיר. מציעה חווית דיינר אמריקאי, עם מנות אהובות כמו בורגרים עסיסיים, פנקייקים רכים ומילי שייקים עשירים.

• Spisehuset: מנות דניות מסורתיות גדולות ומשביעות.

• Gasoline Grill: אוכל אמריקאי מעושן.

• Mesterens Køkken: מנות דניות קלאסיות ומודרניות.

אוכל אסייתי:

• Baan: מסעדה תאילנדית עם מנות אותנטיות.

• Ramen To Bi: מנות ראמן יפניות טעימות.

• Tuk Tuk: אוכל רחוב וייטנאמי אותנטי.

• Yum Yum Thai: רשת מסעדות תאילנדיות עם אווירה נינוחה.

• Ping Pong: מסעדה סינית עם מנות קלאסיות.

• Kin Kao: מסעדה וייטנאמית עם אוכל רחוב וייטנאמי אותנטי.

• Hot Pot Republic: פנינה אסייתית בה תוכלו להתנסות בחוויית ה"הוט פוט" המסורתית, בה אתם מבשלים את המרכיבים שלכם בעצמכם בתוך ציר רותח. האווירה התוססת והחברתית הופכת את המקום ליעד מושלם לארוחה עם חברים ובני משפחה.

פירות ים:

• Kødbyens Fiskebar: מתמחה במנות דגים ופירות ים טריים.

• Restaurant Fishmarket: מסעדה המציעה מגוון רחב של מנות דגים ופירות ים.

• Havnebaren: מסעדה הממוקמת על הנמל, מציעה מנות דגים ופירות ים טריים.

• Restaurant Fish & Cow: מסעדה המציעה מנות דגים ובשר איכותיות.

• Restaurant Pluto: מסעדה המציעה תפריט משתנה המבוסס על חומרי גלם עונתיים, כולל דגים ופירות ים.

• Restaurant AOC: מציעה מנות דגים ופירות ים מעולות כחלק מהתפריט הצרפתי הקלאסי.
  
  
  

  

  
  

טיפים נוספים:

• בדקו את לוחות האירועים המקומיים: כדי למצוא פסטיבלי אוכל, שווקי איכרים ואירועים קולינריים אחרים.

• הזמינו מקום מראש: במיוחד במסעדות הפופולריות.

• נסו מאכלים מקומיים: אל תפספסו את ההזדמנות לטעום את הכריכים הפתוחים הדנים את הדגים הטריים ואת הבירה המקומית

• הכירו את התרבות המקומית: ביקור במסעדה הוא הזדמנות מצוינת ללמוד על התרבות הדנית.

הערה: רשימה זו אינה כוללת את כל המסעדות המומלצות בקופנהגן, והיא נועדה לשמש כנקודת התחלה לחיפוש שלכם.

בתאבון וספרו לנו איך היה!