מרחב שמוקדש ללמידה מדויקת של פטיסרי קלאסי. השם האירוני ("נורא") מרמז על משהו חצוף, משחקי, קצת מתבדח על הרצינות האינסופית שבאפייה — אבל התוצאה היא הכול חוץ מזה: סדנאות קטנות, מוקפדות, שבהן גם קרואסון חמאה עובר מסע שלם, מהקיפול הראשון ועד הביס המושלם.

סטודיו פתוח לציור על קרמיקה, שמתאים בדיוק לרגע בו מתחשק לעצור את המירוץ, לשבת יחד, עם הילדים או לבד, ולתת לידיים לצבוע, לקשקש, ליצור משהו יפה.

ה‑Flødeboller הוא חלק מהסמלים המקומיים: גם מתוק, גם יפיוף, גם עדין, לגדולים וקטנים ועם צורך בהקפדה על פרטים ולחוות חוויה של טעם ומרקם. הסדנאות מאפשרות לכל משתתף ליצור את הקרמבו שלו בעצמו – טרי, מעוטר ואישי לגמרי. הן מתאימות למבוגרים ולילדים כאחד, ומציעות שילוב בין יצירה, טעמים ולמידה על הערכים החברתיים שמאחורי המותג.