Nørrebro שכונה שבין עולמות: אוכל, תרבות והיסטוריה בנורברו, אחת הפינות הכי מרתקות של קופנהגן

מרחק קצר מהמרכז ההיסטורי של קופנהגן, מעבר לאגמים המקיפים את העיר הפנימית, נמצאת Nørrebro – שכונה שלא תמיד הייתה המקום שתיירים מיהרו להגיע אליו, אבל הפכה בשנים האחרונות לאחת מהשכונות הכי רב-תרבותיות, צבעוניות, מגוונות וחדשניות באירופה.

בעבר נורברו הייתה אזור מגורים צפוף לפועלים ומהגרים. היום זהו אזור שוקק שבו דוכני פלאפל וחנויות יד שנייה חיים בשלום לצד בתי קפה עם עיצוב דני מדוקדק, מסעדות שף, מבשלות בירה זעירות וחללי תרבות אלטרנטיביים.
המיקס הזה הוא בדיוק מה שמושך לכאן צעירים, יוצרים, משפחות חדשות – וגם תיירים שמחפשים משהו אחר.

חשוב לנו גם לומר: זו השכונה עם ריכוז המוסלמים הגבוה בקופנהגן.

Jægersborggade – הרחוב שלא מפסיק להתחדש

אחד הרחובות הכי מסקרנים בשכונה הוא Jægersborggade. לא רחוב ארוך במיוחד, אבל מלא בכל מה שעושה את נורברו למה שהיא – חנויות עיצוב קטנות, חנויות יד שנייה משובחות, גלריות עצמאיות, בתי קפה, מבשלות קראפט בירה, וגם מאפיות עם לחמים חמוצים ועוגות קינמון בלתי נשכחות.
בערב המקום נרגע, והרחוב מתמלא אור רך מהתאורה הקטנה של הברים הקטנים והמסעדות הבוטיק.

The World Through My Camera via Twitter קרדיט צילום

Assistens Kirkegård – שלווה מסוג אחר

בצדו השני של הרחוב שוכן Assistens Kirkegård שהוא בו־זמנית מקום קבורה היסטורי וגם פארק ירוק ורגוע. כאן קבורים הדמויות הבולטות בתרבות הדנית כמו הנס כריסטיאן אנדרסן, סרן קירקגור ועוד רבים אחרים.
 התושבים המקומיים מתייחסים למקום הזה באופן שאולי ירגיש לנו הישראלים קצת מוזר, כאל מרחב יומיומי – הולכים כאן לטיולים, קוראים ספרים על הספסלים, או פשוט עוברים דרכו בדרך לסידורים. אם אתם מבקרים בנורברו, זהו מקום שכדאי לעבור בו, בגלל ההיסטוריה וגם בגלל (קצת מוזר לכתוב את  זה ביחס לבית קברות...) האווירה.

אוכל: איפה כדאי לאכול בנורברו?

השכונה ידועה כבר שנים בסצנת האוכל היצירתית והנגישה שלה. הנה כמה מקומות מומלצים במיוחד:

• Bæst – אחת הפיצריות המפורסמות בעיר, עם גבינות שמיוצרות במקום וחומרי גלם אורגניים. הפיצות כאן הן איטליה על סטרואידים (בדירוג גבוה מאוד במדריכי האוכל הדניים).
  
  

• Manfreds – מקום קטן שמתמחה באוכל עונתי, צלחות לחלוקה ויין טבעי. האווירה נעימה, ויש גם תפריט טבעוני מצוין.
  
  

• Kiin Kiin – מסעדת מישלן תאילנדית נפלאה, שנמצאת על הגבול של נורברו. אולי לא לארוחת צהריים קלה, אבל חוויה יוצאת דופן לערב מיוחד.
  
  

• Mirabelle – מאפייה–מסעדה בבעלות השף של Bæst, עם בראנצ’ים נהדרים, לחמים מצוינים ואווירה נעימה.
  
  

• Send Flere Krydderier – מסעדה קהילתית שמנוהלת על ידי נשים מהקהילה המקומית. תפריט מתחלף, אוכל מסורתי ממדינות שונות, וקונספט עם נשמה.
  
  

Superkilen – פארק המשחקים הכי בינלאומי בעיר

במרכז נורברו תמצאו את Superkilen – פארק ציבורי יוצא דופן שמעוצב כחלוקה לשלושה מרחבים: האדום, הירוק והשחור. כל אחד מהם מייצג סגנון עיצוב אחר ומכיל ריהוט רחוב, מתקני כושר ואלמנטים אדריכליים שהובאו ממדינות שונות.
זה מקום שבו ילדים יכולים לשחק על מגלשה מרוקאית, או לרכב על אופניים ליד שלט רחוב יפני – והכל תוך דקות הליכה מבית הקפה הבא.

 

 

איך להגיע?

קו המטרו M3 (Cityringen) עובר דרך השכונה. תחנות כמו Nuuks Plads, Nørrebros Runddel או Skjolds Plads יביאו אתכם קרוב לרוב האתרים. אפשר גם לרכוב באופניים מהעיר הפנימית – דרך הגשרים החדשים, זו נסיעה קצרה ונעימה.