Hundested- החוף הצלול, פסטיבל פיסול החול, עיירת הדייגים, האמנות והמלצה לטיול יום או סופשבוע

כבר למעלה מעשור שפסטיבל פיסול בחול בהונדסטד (Hundested Sandskulptur Festival) מושך אליו בחודשי הקיץ משפחות, חובבי אמנות ומבקרים סקרנים מכל רחבי דנמרק. העיירה הקטנה והציורית, הממוקמת בצפון חצי האי Sjælland, במרחק נגיש בתחב"צ של כ-80 ק"מ מקופנהגן, מציעה חיבור בין נוף ים, היסטוריה של דייג וקהילת אמנים מקומית.

המיצגים של הפסטיבל עצמו מקסימים ומרשימים, אך מכיוון שהסיור בו לוקח בסביבות שעה וחצי עד שעתיים, מומלץ בחום לנצל את ההזדמנות לטיול יום או אפילו סופש שלם בעיירה שיודעת לארח.

נגישות מלאה: להגיע בקלות גם בלי רכב

אחד היתרונות הגדולים של Hundested הוא הנגישות המעולה שלה בתחבורה ציבורית: ניתן לעלות על רכבת ממרכז קופנהגן לתחנת Hillerød, ומשם להחליף לרכבת הצהורה המקומית (Lokalbanen) שמגיעה ישירות למרכז העיירה. תחנת הרכבת הסופית ממוקמת במרחק הליכה קצר ושטוח לחלוטין מנמל הדייגים, מהחופים וממתחם הפסטיבל, מה שהופך את היעד לאידיאלי גם עבור משפחות עם עגלות ילדים או מטיילים ללא רכב שכור.

מהיסטוריה של ספנות לרכז תרבותי

בעבר, Hundested הייתה עיירת דייג וספנות קלאסית וקשוחה, שכלכלתה נשענה לחלוטין על הים הצפוני ועל מימי ה-Isefjord. בעשורים האחרונים עברה העיירה תהליך התחדשות מתוחכם. מבני הנמל התעשייתיים, מחסני הדגים הישנים ובתי המלאכה הפכו לגלריות לאמנות, חנויות בוטיק של עיצוב דני מקומי, וסדנאות עבודה פתוחות. כיום, ליבו של המקום משלב בין סירות הדייג הפעילות לבין תרבות פנאי, מבלי לאבד את האופי הנורדי האותנטי של נמל עבודה אמיתי.


כמה מילים על שם המקום: 

השם Hundested (שילוב של המילים Hund ו-Sted בדנית, שמשמעותן המילולית היא "מקום של כלב") מגיע מסיפור היסטורי מפתיע שקשור דווקא לכלבי ים, ולא לכלבי בית.
לפני שהמקום הפך לעיירה ונמל דייגים, רצועת החוף והמצוקים של האזור היוו נקודת מפגש ורבייה טבעית עבור אוכלוסייה עצומה של כלבי ים. המלך הדני וכמה מאנשי האצולה של אותם ימים נהגו להגיע בקביעות לרצועת החוף הספציפית הזו כדי לצוד אותם.

בדנית עתיקה, כלבי ים כונו לעיתים קרובות בשם "כלבי מים", והרציף או שטח החוף שבו התרכז הציד קיבל את הכינוי Hundested – כלומר, המקום שבו נמצאים (וגם שבו צדים) את כלבי הים. עם השנים, כשהוקם במקום כפר דייגים קבוע שהפך לעיירה, השם ההיסטורי נשאר והפך לשם הרשמי של המקום וכלבי הים... ובכן- הם כבר לא שם.

תערוכת החול המפורסמת שמשנה פניה בכל שנה

בכל שנה מוזמנים לעיירה פסלים ופסלות בינלאומיים מהשורה הראשונה כדי ליצור פסלי ענק סביב נושא מרכזי המשתנה מדי עונה. היצירות מרשימות ותנשאות לגובה של כמה מטרים.

במהלך השבועות הראשונים של העונה (החל מאמצע מאי) המבקרים יכולים לצפות באמנים בזמן אמת, כשהם משתמשים בכלים עדינים כדי לעצב את גושי החול הדחוסים. לצד הפסלים הגדולים, המתחם מציע מרחבים בהם ילדים ומבוגרים יכולים להתנסות בפיסול עצמאי, ומסלולי ההליכה נגישים ונוחים מאוד לתנועה.

קו החוף, בתי קיץ ולינה מול המים

קו החוף של Hundested מתאפיין בחופים רחבים, חול נקי ומים צלולים, המוקפים במצוקים ירוקים וגבוהים. זהו מקום מושלם להליכות ארוכות, איסוף אבנים מיוחדות וטבילה קיצית מרעננת. על קו החוף בחלקים מסויימים יש גם סצנה רצינית מאוד של גלישת רוח ומצנחי רחיפה.

לאורך קו החוף ובגבעות הסמוכות פזורים בתי קיץ דנים קלאסיים. רבים מהם עומדים להשכרה דרך AIR BNB ומציעים את חוויית החופשה המקומית האולטימטיבית: הוגה,  נוף ישיר לים ושקט מוחלט. עבור מי שמעדיף לינה מרוכזת יותר, באזור הנמל ובמרחק הליכה קצר ממנו קיימות דירות נופש מודרניות ובתי הארחה קטנים המשקיפים ישירות על המים והיאכטות המגיעות לעגון בנמל.

רובע האמנות והאווירה בנמל (Hundested Havn)

אזור הנמל הוא המקום שבו מבלים את רוב שעות אחר-הצהריים. האווירה כאן רגועה, חיובית ומאוד הוגה. בין הסמטאות תוכלו למצוא בתי מלאכה פעילים, כשהמפורסם שבהם הוא Backhaus-Brown-  סטודיו זכוכית בעל שם עולמי שבו ניתן להגיע בשעות מסויימות בשבוע ולראות את האמנים מנפחים זכוכית בלייב ויוצרים פריטים מופלאים ומורכבים בהשראה ויקינגית ונורדית עתיקה וטכניקות זכוכיות קלאסיות.
לצד אמני הזכוכית פועלים בנמל מעצבי תכשיטים, קרמיקאים וציירים המציגים את עבודותיהם למכירה ישירה.

חנות האצות של לואיז (Danske Tang)

אחת התוספות המרתקות והייחודיות ביותר לנמל בתקופה האחרונה שגילינו בביקור שם, היא חנות הסטודיו של לואיז, הפועלת תחת המותג Danske Tang (אצות דניות). לואיז, ויקינגית בלב שהיתה סקיפרית של אמניות מחקר בים הנורדי היא חלוצה מקומית בתחום הקיימות והקולינריה הימית. היא עברה מקופנהגן להונדנסטד בעקבות המים הנקיים שם והקימה את העסק מתוך חזון להנגיש את יתרונות האצות המקומיות הגדלות במים הנקיים שמקיפים את דנמרק.

לואיז מלקטת ומעבדת אצות ים באופן ידני ובר-קיימא. בחנות שלה בנמל אפשר ללמוד על סוגי האצות השונים, על תפקידן האקולוגי בניקוי הים, ולרכוש מוצרים ייחודיים שפיתחה: החל מתבליני אצות ומלחים מיוחדים, דרך פסטה וממרחים מבוססי אצות, ועד למוצרי טיפוח וקוסמטיקה טבעיים המנצלים את המינרלים העשירים של הים. המפגש איתה והטעימות בחנות מעניקים זווית חדשנית ומרתקת על המטבח הנורדי העתידי.
את האצות שהיא מלקטת קונות גם מיטב מסעדות המישלן של דנמרק.
כמו כן- היא עושה סיורי ליקוט אצות שעושות לנו חשק לבדוק. אולי נספר לכם.ן עליהם בהמשך.

עוד שני דברים שאסור לפספס בעיירה:

מפגש עם אגדה: הבית של קנוד רסמוסן, חוקר קוטב דני–גרינלנדי אגדי, והאדם הראשון שחצה את המעבר הצפון–מערבי באמצעות מזחלת כלבים. רסמוסן נחשב לגיבור לאומי בזכות הקשר העמוק שלו לתרבות האינואיטית והמסעות הנועזים שלו באזור הארקטי (הפסל המפורסם שלו עומד עם הפנים לים בטיילת של שרלוטנלונד, מצב טוב שאותו אתם מכירים).
הבית, ששימש לו כסטודיו, נשמר בדיוק כפי שהיה ומציג שילוב של אדריכלות דנית קלאסית עם פריטים נדירים ממסעותיו בגרינלנד. המדשאות סביב הבית מציעות את אחת התצפיות היפות ביותר באזור על הים הצפוני.