Curfew: קוקטיילים, ג'אז וסודות חבויים עם קפיצה של 100 שנים אחורה לארה"ב היבשה והסודית

זהו ללא ספק אחד הברים הכי אינסטגרמים ולוהטים בעיר. בר קוקטיילים שיודע להביא לשולחן שלכם רפרטואר קוקטיילים מעולה וגם להיות שער כניסה לתקופה אחרת..
ה Curfew השוכן בלב אזור וסטרברו האופנתי, שזכה וזוכה לשבחים רבים ואף נבחר כבר לבר הקוקטיילים הטוב ביותר בעיר, מציע חוויה אלגנטית וייחודית המזכירה את התקופה הסוערת של שנות העשרים והשלושים בארצות הברית.

כניסה סודית ואווירה אינטימית מנצחת

הקסם של Curfew מתחיל עוד לפני שנכנסים פנימה. בדומה לברים הסודיים של תקופת היובש, המקום מציג חזית צנועה. דלת ה כניסה נעוה ודורשת ממך ללחוץ על פעמון המכניס אותך לחלל קטן שנאה כמו ספרייה. רק לאחר שמאשרים שאתם אכן מופיעים ברשימת המוזמנים, נפתחת בפניכם הדלת הסודית אל הבר עצמו- חלל מעוצב בקפידה, עם אווירה אינטימית, חשוכה ואלגנטית של מועדון פרטי יוקרתי. העיצוב משחזר במדויק את אווירת שנות העשרים, עם תאורה מעומעמת, רהיטי עץ כבדים, ספות קטיפה ירוקות ומראות עתיקות.

האווירה המיוחדת מועצמת על ידי הפסקול: המוזיקה מנגנת מכלי ג'אז, סווינג, פאנק ובלוז, המושמעת לעיתים קרובות מתקליטי ויניל, ומחזקת את תחושת המסע בזמן. האנרגיה בבר היא מתוחכמת ונינוחה.

צילומים מדף הפייסבוק של המקום

האמנות שמאחורי הכוס: קוקטיילים ברמת על

הרוח החיה מאחורי Curfew הוא הומברטו סראיבה מרקס (Humberto Saraiva Marques), הבעלים והמיקסולוג בעל שם עולמי ממוצא פורטוגלי. האוספים הנדירים שלו, הכוללים מכונות שייקר מקוריות מתחילת המאה העשרים, הם חלק בלתי נפרד מהמופע.

התפריט הוא גולת הכותרת, והוא מתעדכן באופן קבוע סביב נושא מרכזי . המלצות על קוקטיילים קבועים ומומלצים במיוחד כוללות את:

• The Vesterbro Sour: פרשנות מרעננת ומאוזנת לוויסקי סאוור הקלאסי, המשלבת לעיתים טעמים סקנדינביים מפתיעים.

• Signature Martini: המרטיני שלהם נחשב לאחד הטובים בעיר, בזכות דגש על בחירת הג'ין/וודקה והדיוק בערבוב.

• First Aid: אל תשאלו שאלות. פשוט קחו אותו. ונראה אם תצליחו להפסיק אחרי הראשון.

הקוקטיילים כאן אינם זולים (טוב. אנחנו בקופנהגן), אך משקפים את איכות המרכיבים והיצירתיות שמאחוריהם. מחיר קוקטייל ממוצע נע בין 120 ל-140 קרונות.

פרטים קטנים וחשובים

Curfew הוא מקום המתמקד כולו במשקאות ברמת גורמה, ולכן אין תפריט אוכל מלא. הבר עשוי להציע חטיפים קטנים כמו אגוזים משובחים או זיתים, אך הוא אינו מיועד לארוחת ערב. נמליץ מאוד להזמין מקומות מראש

שעות הפתיחה נוטות להתחיל בשעות הערב, מה שהופך אותו ליעד מושלם לסיום מוצלח של יום.

• הבר נפתח בדרך כלל בין 18:00 ל-19:00 בערב (יש לוודא שעות פתיחה מדויקות לפי ימי השבוע באתר).

• הוא פתוח לרוב עד השעות המאוחרות של הלילה (סביב 01:00-02:00), עם פתיחה מאוחרת יותר בסופי שבוע.

Curfew ממוקם ברחוב Vesterbrogade 20, בלב השכונה המפורסמת באנרגיה היצירתית, הבוטיקים האופנתיים וחיי הלילה המרשימים שלה. זהו המקום שמומלץ לבקר בו אם אתם מחפשים לשלב תרבות שתייה גבוהה עם אווירה של מסתורין ואלגנטיות.

צילומים מדף הפייסבוק של המקום