זוהר שדה בא לבשל: הטעמים של הבית במטבח שלכם.ן

החיים בדנמרק דורשים מאיתנו לא מעט הסתגלות, אבל יש שני דברים שמלווים כמעט כל מי שעבר  למדינה אחרת: הגעגוע והמחסור בזמן. הגעגוע לריח של אוכל מוכר מהבית, כזה שאי אפשר למצוא בשום סופר מקומי, והתחושה שבין העבודה לסידורים, פשוט אין מספיק שעות ביום כדי להעמיד סירים שבאמת יעשו לנו טוב על הלב.

זוהר שדה מציע פתרון שמחבר בדיוק בין שתי הנקודות הללו, מביא את הטעם של הבית ישירות למטבח, וחוסך לכם ולכן את הזמן היקר שמושקע בתכנון ובישול.

המסע לקופנהגן: בעקבות האהבה והסירים

זוהר הגיע לדנמרק בעקבות בת זוגו שעברה לקופנהגן ללימודי תואר שני. כטבח שבישל מגיל צעיר ועבד במסעדות בישראל, הוא זיהה במהירות את הצורך של הישראלים והישראליות שחיים כאן בחיבור קולינרי מנחם. הוא החליט להמשיך כאן את העסק שהקים בישראל, מתוך רצון לאפשר לקהילה ליהנות מאוכל ביתי ואיכותי בלי הצורך לעבוד קשה עבורו.

הפתרון הפרקטי: איך זה עובד?

השירות של זוהר נועד להוריד מהכתפיים שלכם.ן את אחת המטלות התובעניות ביותר. בתוך שלוש שעות עבודה, הוא פותר את את דילמת 'מה נבשל היום' לכל השבוע. 

התהליך גמיש ומותאם אישית: זוהר שולח תפריט מגוון (הכולל גם מנות צמחוניות וטבעוניות מצוינות), אתן.ם בוחרים שש מנות אהובות, ומקבלים רשימת מצרכים מדויקת לקנייה. היתרון הגדול הוא השליטה המלאה שלכם.ן במרכיבים: כך תוכלו להחליט מה נכנס למנה, ואפילו להציע מתכון מעניין מהאינטרנט שזוהר ישמח להכין.
האוכל מתוכנן כך שניתן לשמור אותו במקרר או להקפיא, כך שאין צורך לדאוג ממחסור במקום.

ספיישלים לחגים והערך הרגשי

בתקופות החגים, זוהר מציע שירות מיוחד הכולל ארוחות חג שלמות עם כל המאכלים המסורתיים  והאהובים, מה שמאפשר לכם.ן לחגוג באמת גם הרחק מהמשפחה המורחבת.

מעבר לחיסכון בזמן, עבור זוהר מדובר בשליחות רגשית. "אוכל מציף בנו זיכרונות ורגשות", הוא אומר. "אני מאמין שדרך הבישול שלי אני יכול להעביר טעמים של ילדות, של הארץ שלנו ושל העדות שגדלנו עליהן". המטרה היא להשאיר את המטבח נקי ומסודר, את המקרר מלא ואת הלב שלכם.ן רגוע ושבע.

מעבר לבישול

זוהר לא רק מבשל, אלא גם שמח לחלוק מהידע והניסיון שלו. הוא מציע לקוראים ולקוראות שלנו עצות קולינריות, מתכונים וטיפים שיעזרו לכם.ן לשדרג את הבישול הביתי שלכם.ן.

ליצירת קשר: 054-2282307